Нутрициологи и диетологи на основании клинических исследований делают выводы и дают новые рекомендации по питанию самых разных групп населения.

Приближается Новый год — праздник с богатыми традициями, в т.ч. гастрономическими. Однако привычное нам праздничное меню содержит много жирных, соленых и сладких блюд.

Оно может стать удовольствием. В этом не сомневается Алексей Эрлих, д.м.н., зав. отделением реанимации и интенсивной терапии, врач — анестезиолог–реаниматолог высшей категории ГКБ №29 им. Н.Э. Баумана.

Анализируя результаты продолжительного (на протяжении 20 лет) исследования, был сделан вывод, что на частоту развития сердечно-сосудистых заболеваний оказывают влияние правильные привычки. Если говорить конкретно, то это — потребление фруктов хотя бы 1 раз в день, введение в ежедневный рацион питания рыбы, молока и соблюдение времени последнего приема пищи не позднее, чем за 2 часа до сна. Кроме того, большое внимание необходимо уделить нормированной физической нагрузке (не менее 5 час. в неделю), полноценному сну продолжительностью не менее 5,5–7,5 час. в день, отказаться от пристрастия к курению, алкоголю (не более 45 г в день). Казалось бы, все так просто, многие это знают — слышали, читали, но не могут помочь своему организму быть здоровым. А ведь согласно проведенным опросам, среди тех, кто соблюдал почти все перечисленные рекомендации, заболеваемость инсультом была ниже на 64% — у мужчин и на 72% — у женщин.

С наступлением долгожданной весны мы все с нетерпением ждем теплых солнечных лучей, весенних ароматов и новых, захватывающих эмоций, но вместе с тем все чаще можно услышать жалобы на авитаминоз, слабость, сонливость, различные недомогания. Длительный период холодов и пасмурной погоды сказывается не только на настроении, но и на состоянии организма, тем более, если зима была затяжная.

В последнее время появляется все больше данных, подтверждающих, что 95% жителей мегаполисов страдают заболеваниями пищеварительного тракта. Вызывает беспокойство тот факт, что большинство из них об этом даже не подозревает. Неправильное питание, стресс, дефицит времени, не позволяющий обратиться к врачу и пройти обследование, порой приводят к плачевным результатам. О том, как вовремя обнаружить первые симптомы заболевания ЖКТ, какими диетами пользоваться, следует ли увлекаться очищением организма, рассказывает Оксана Николаевна Комарова, гастроэнтеролог, диетолог, врач-педиатр, к.м.н.

При обилии высококалорийных недорогих продуктов, малоподвижном образе жизни, связанном с работой за компьютером, можно очень быстро набрать лишние килограммы. По статистике уже свыше миллиарда людей в мире страдают от избыточного веса, что приводит не только к депрессиям, подавленному состоянию, чувству недовольства собой, но и к различным серьезным заболеваниям.

Еда дарует человеку не только чувство насыщения, но и балует наслаждением. И человек ест, ест, ест… А что бывает потом, об этом мало кто задумывается. О том, как избежать избыточного веса, создающего человеку много проблем, нам рассказывает доктор биологических наук, заведующая лабораторией липидного обмена Российского НИИ геронтологии Елена Владимировна Терешина.