От того, в каких условиях работает фармацевт, как обустроено его рабочее место, как оформлен торговый зал, во многом зависит прибыль аптечной организации.

В рамках Делового медико–фармацевтического форума выставки "Аптека 2019" компания "Дизайн–Вектор", изготовитель и поставщик мебели и торгового оборудования аптечным организациям по всей стране уже на протяжении 28 лет, пригласила представителей аптечных сетей на мероприятие "Аптека будущего создается сегодня".

РЕЦЕПТУРНАЯ ЗОНА — СЕРДЦЕ АПТЕКИ

По статистике, в рецептурном отделе или отделе готовых лекарственных форм в аптеке происходит в среднем около 80% всех продаж. Не случайно в тех аптечных организациях, где продажи организованы по законам мерчандайзинга, именно рецептурная зона располагается в самом отдаленном от входа в аптеку месте. Ведь большинство покупателей приходит с целью приобрести лекарственное средство именно по рецепту или рекомендации врача. А уж заодно, пока пройдут по торговому залу в одну и другую сторону, прихватят что-то из товаров, представленных в открытом доступе.

"Как правило, в любом рецептурном отделе и отделе готовых форм обязательно поддерживается большой ассортимент лекарственных средств. А их запас в аптеках нередко распределен по прилавкам в торговом зале и на стеллажах материальных комнат. В зависимости от размера и планировки помещения, занимаемого аптечной организацией, материальная комната может располагаться довольно далеко от рабочих мест специалистов первого стола, работающих в рецептурной зоне. Тогда фармацевту приходится тратить много времени и сил на поиск нужного лекарственного препарата. В результате этого работник с фармацевтическим образованием использует свое рабочее время не на консультацию посетителей, а на беготню «челноком» в поиске нужных лекарств. Образуются очереди, многие посетители, не выдерживая долгого ожидания, отправляются в аптеку по соседству. В мегаполисах сейчас даже в одном доме может быть сразу две-три аптеки, конкуренты не дремлют", — замечает генеральный директор компании "Дизайн–Вектор" Юрий Казьмин.

И добавляет, что именно с такими проблемами к ним часто обращаются руководители аптечных организаций. Цель таких обращений — получить помощь или консультацию в организации рецептурной зоны, ведь благодаря компактному и адресному хранению упаковок рядом с рабочим местом фармацевт может быстро найти и отпустить необходимый препарат.

Кстати, такая беготня челноком не нравится и самим работникам первого стола. О какой лояльности по отношению к руководству и правильной мотивации персонала со стороны последних в таком случае можно говорить!

РЕЦЕПТУРНЫЙ ШКАФ ПОДБИРАЕМ ПРАВИЛЬНО

Цель в подборе правильного торгового оборудования многогранна. Во–первых, оно должно быть вместительным и в то же время компактным, т.е. занимать как можно меньше места, оставляя в торговом зале дополнительное пространство для выкладки нелекарственного ассортимента. Во–вторых, аптечное оборудование должно быть удобным для использования работниками аптеки. В–третьих, оно должно быть интересным с точки зрения дизайна, чтобы радовать глаз посетителей аптеки.

"Достичь компактного и адресного хранения помогают такие инструменты продаж, как рецептурные шкафы с выдвижными плоскими ящиками, разделенными на ячейки. Удобно, что комплектация такого шкафа и его размер могут быть самыми разными. Например, шкаф, состоящий из одной колонки, вмещает в себя 9 ящиков (в т.ч. один — двойной высоты), снабжен шариковыми направляющими; стеллаж снабжен антресолью для выкладки, интерьерным лайтбоксом и комплектом из 9 переставных делителей к каждому ящику. Количество с наполнением колонок можно заказать по своему усмотрению", — поясняет Юрий Казьмин.

Удобны так называемые рецептурные шкафы и для организации функциональных зон хранения быстро оборачиваемых лекарственных средств. Оптимальный размер ячейки для препарата руководитель аптеки задает сам благодаря частому шагу перфорации и поперечным делителям. Полное выдвижение ящика и широкий рубрикатор в металлическом фасаде обеспечивают быстрый поиск и доступ к содержимому.

Один такой шкаф–колонка может уместить от тысячи до двух с половиной тысяч упаковок лекарственных препаратов. Ставят такие шкафы за спиной работника первого стола — ему стоит лишь повернуться на 180 градусов, сразу найти требуемый препарат и вручить покупателю, не отрываясь от консультирования.

Хорошо, когда каркас шкафа выполнен из алюминия и стали, что гарантирует надежность и долговечность. Шкафы для аптек решают важную задачу — организацию компактного и адресного хранения лекарственных средств. Шкафы для медикаментов с выдвижными ящиками занимают от 1,1 до 3,2 кв. м и при этом вмещают от 5 до 15 тыс. упаковок. А выдвижные ящики метабокс гарантируют удобное и долгое использование всей конструкции.

Выручают и открытые стеллажи с универсальными наклонными и регулируемыми металлическими полками с механизмом выдвижения.

Удобны и так называемые системы хранения со стеклянной дверью, обеспечивающие полный обзор запасов. А наклон металлической полки и легкий доступ ко всей ее глубине (за счет механизма выдвижения) позволяет максимально просто добиться правильной логистики упаковок, с соблюдением принципа FIFO (анг. First In, First Out — первым пришел, первым ушел). Это обеспечивает постоянную ротацию лекарственных препаратов, чтобы они не залеживались с риском окончания своего срока годности.

Отдельно можно приобрести и рецептурные ящики, и системы наклонных полок, и диспенсер (устройство для выдачи чего-либо в определенной дозе и количестве. — Прим. ред.), в удобном их сочетании со специализированными рабочими местами. Такое торговое оборудование, как ящики, оптимально подходит для встраивания в рабочее место аптекаря. Данное решение дает возможность организовать компактную зону хранения препаратов высокого спроса под рукой у фармацевта. Благодаря наличию делителей в каждом ящике можно организовать ячейки, максимально плотно сгруппировав препараты одной группы. Каждой ячейке можно присвоить свой адрес и внести ее в аптечный программный продукт.

Хорошо, когда ящик установлен на направляющих полного выдвижения, оснащенных доводчиками, что обеспечивает полный обзор содержимого ящика и его плавную и практически бесшумную работу. А для просмотра верхних выдвижных ящиков в шкаф встроена ступенька с автозакрытием после использования.

Вообще возможны различные варианты рецептурных зон в зависимости от потребности аптеки, на которые влияет трафик, ассортимент, размеры помещения и форма торговли. "При этом можно выделить два основных варианта компоновок рецептурных зон: фронтального и галерейного типа", — добавляет Юрий Казьмин.

У рецептурной зоны фронтального типа их содержимое расположено лицом к покупателю. Такой вариант подходит для аптек с высоким трафиком, а также удобен для фармацевтов, т.к. у них в этом случае достаточно места для работы.

У рецептурной зоны галерейного типа шкафы расположены друг напротив друга. Данное решение позволяет организовать более компактную зону, разместив дополнительную выкладку за рабочими местами фармацевтов.

АПТЕКА СЕТИ — ЕДИНЫЙ СТИЛЬ

"С помощью набора инструментов хранения и продаж возможно создание стандарта рецептурной зоны для сетевых аптек. Единая система хранения, вне зависимости от помещений, позволяет перераспределять персонал по аптекам сети и поддерживать одинаковый ассортимент в каждой аптеке, — советует генеральный директор "Дизайн–Вектор". — И, главное, грамотно организованная рецептурная зона позволяет быстро и качественно обслуживать покупателей, увеличивает выкладку нелекарственного ассортимента. Все это направлено на повышение эффективности работы аптеки и на удобство работы фармацевтов. С тем, чтобы они не только не вызывали раздражение посетителей своей медлительностью, но и могли уделить достаточное количество времени для консультирования и рекомендаций".

МЕРЧАНДАЙЗИНГ ВАМ В ПОМОЩЬ

Приемы мерчандайзинга, прекрасно зарекомендовавшие себя в продуктовом ритейле, нужно использовать и в рознице фармацевтической, ведь эти приемы помогают существенно повысить сбыт продукции, не стоит забывать, что аптека, это предприятие торговое. Так вот, главное — выкладка товаров.

При горизонтальной выкладке однородные продукты занимают всю полку. Выигрышные места находятся в центре. Здесь представлены товары, которые приносят наибольшую прибыль. Справа от них — более дорогие предложения. Места слева и сбоку лучше отдать более дешевым товарам.
При вертикальной выкладке однородный продукт размещается вертикально сверху вниз. Такая выкладка обеспечивает хороший обзор товара, быструю ориентацию потребителя и интенсивную реализации товара.
При блочной выкладке товары одной торговой марки группируют в блоки. Их размещают или по горизонтали, или по вертикали.
При тематической выкладке товары комплектуют по их назначению. Например, очень хорошо работают "противопростудные выкладки", где покупатель может подобрать сразу целый комплект средств, которые помогут в борьбе с ОРВИ или гриппом: противовирусные препараты, лекарства от кашля, жаропонижающие, капли от насморка, аэрозоль для орошения горла, общеукрепляющий витаминный комплекс и… медицинскую маску, чтобы не заразить окружающих.

С МАЛОЙ ПЛОЩАДИ — БОЛЬШИЕ ДОХОДЫ

В небольших аптеках и аптечных пунктах, где по причинам недостаточного количества квадратных метров или неудобства конфигурации занимаемой торговой площади, в качестве альтернативы рецептурным шкафам можно разместить комплекты один над другим и дополнить их сверху антресолью. "В итоге может получиться вертикальная колонка из 9 ящиков (пять одинарных сверху и три одинарных и один двойной глубины снизу), которая, в зависимости от исполнения ящиков, позволит хранить от 700 до тысячи упаковок. — уверяет Юрий Казьмин. — И это на площади менее 0,5 кв. м. Таких колонок может быть две, три и т.д.".

При другом варианте комплекты ящиков Казьмин предлагает разместить на стеллажной системе позади фармацевта, а выше установить стеклянные полки для презентации товара. И тогда на одном квадратном метре будут храниться до 5 тыс. упаковок.

РЕЗУЛЬТАТ — НА ЧЕКЕ

Эргономично обустроенная рецептурная зона и правильная выкладка, конечно, вкупе с приветливым и грамотным персоналом повышает средний чек аптеки. А вместе с ним увеличивается и ее эффективность. Но никогда не надо останавливаться на достигнутом. Любая аптека развивается, и со временем требуются изменения. Эффектный дизайн, современные методы хранения медикаментов, роботизация, при которой не нужно ходить за лекарственным препаратом в подсобку, а можно набирать его название на ПК и получать автоматически… Очень хорошо, когда торговое оборудование модульное и обладает вариативностью, что дает возможность без дополнительных затрат на новую торговую мебель менять структуру интерьера. Вообще все новшества нужно постоянно отслеживать и использовать в своей работе, чтобы сделать сотрудников аптеки более активными и заслужить доверие покупателей, сделав их постоянными.

"Благодаря продуманной организации аптечного пространства можно существенно повысить эффективность работы фармацевтов и добиться увеличения продаж до 60%", — уверяет Юрий Казьмин. Ну, а игнорируя новинки, можно отстать от конкурентов, которых сейчас на фармацевтическом рынке предостаточно.

В фармацевтической рознице не бывает мелочей, посмотрите на торговый зал своей аптеки, возможно, настала пора что-то в нем поменять? Аптека будущего создается сегодня!

По материалам сессии в рамках Делового медико–фармацевтического форума на выставке "Аптека 2019"

Марина Масляева